La termonebulización es un sistema que se sirve de la energía termo-neumática para pulverizar ingredientes líquidos en finas gotas de un diámetro de 1-50 micras) que al hacer contacto con el exterior del aparato termonebulizador, más helado se condensa formando una niebla visible.
A través de este método se pueden sanitizar los siguentes espacios: